Fakt, ten wspaniały przedrostek "nisko" i modne słowo "light budzą wiele wątpliwości. Jeśli na etykiecie widnieje napis "niskotłuszczowy" oznacza to, iż produkt zawiera 3 lub też mniej gramów tłuszczu w każdej porcji. "O niskiej zawartości tłuszczu nasyconego" - w porcji produktu znajduje się 1 lub mniej gramów tłuszczu nasyconego. "Light" - produkt zawiera o 33% mniej kcal lub o 50% mniej tłuszczu w porcji w porównaniu do tradycyjnej wersji produktu na rynku, "chudy" - zawiera mniej niż 2 gramy tłuszczu.

Lepiej jednak ograniczyć porcje produktów tradycyjnych i spożyć w zamian więcej świeżych warzyw, niż buszować w półkach sklepowych w poszukiwaniu magicznego słowa na opakowaniach.

Zobacz także: Żywność "light" - fakty i mity

 Masz problem z nadwagą albo niedowagą? Nie wiesz, jak dobrać odpowiednie składniki do swojej diety? Zapytaj eksperta. Wyślij pytanie na adres lifestyle@next.pl.