Czym jest całkowita przemiana materii?
Całkowita przemiana materii oznacza całodobowe wydatki energetyczne człowieka związane z jego normalnym funkcjonowaniem (dieta, aktywność fizyczna) i pracą zawodową.
Zobacz też: Jak obliczyć swoją prawidłową wagę za pomocą wzoru?
Od czego zależy całkowita przemiana materii?
Całkowita przemiana materii zależy od:
- Wieku
- Masy i składu ciała
- Stopnia aktywności fizycznej
- Warunków klimatycznych
- Termogenezy poposiłkowej (działania pożywienia)
Czy mamy wpływ na CPM?
Pewnych czynników mających wpływ na CPM nie możemy zmienić np. wieku, ale istnieje wiele na które mamy ogromny wpływ.
Jednym z przykładowych czynników które zależą od nas jest termogeneza poposiłkowa (jest to okresowy wzrost przemiany materii związany z trawieniem i wchłanianiem składników odżywczych). Zależy ona bowiem od ilości i składu pożywienia. Spożycie białek zwiększa przeminę materii o 25%, tłuszczów o 5-10%, a węglowodanów o 6%.
Szacuje się, że dieta mieszana zwiększa przemianę materii o 10%.
Inne czynniki
Innym czynnikiem mającym wpływ na całkowitą przemianę materii jest aktywność fizyczna. Wzrost przemiany materii zależy od ilość i intensywności aktywności i ćwiczeń fizycznych.
Zobacz też: Gotowe jedzenie tuczy – prawda czy fałsz?
Istnieje wiele dyscyplin sportowych, które w istotny sposób podnoszą przemianę materii, np. pływanie, kolarstwo, biegi długodystansowe i sporty wysiłkowe.
