Wieszjak.pl
Panorama Firm
 Moda i urodaDietyUroczystościDzieckoByć kobietąEzoterykaZdrowieKuchniaNarzędziaForum
Wybierz z listy rozwijanej dodatek aby przeczytać jego opis.

Dodatek E 100   Kurkumina. Naturalny żółty barwnik.

Dodatek E 102   Tartrazyna. Występuje w napojach z proszku, esencjach owocowych i musztardzie.

Dodatek E 103   ZABRONIONY

Dodatek E 104   Żółcień chinolinowa. Występuje w niektórych słodyczach.

Dodatek E 105   ZABRONIONY

Dodatek E 107   Żółcień 2g. Środek konserwujący majonez, może wywoływać alergie i astmę.

Dodatek E 110   Żółcień pomarańczowa. Występuje głównie w marmoladach, gumach do żucia i powłokach tabletek.

Dodatek E 1105   Lizozym. Substancja konserwująca.

Dodatek E 111   ZABRONIONY

Dodatek E 120   Karmin. Naturalny czerwony barwnik.

Dodatek E 1200   Spolimeryzowana glukoza (polidekstroza). Substancja wypełniająca, nośnik, substancja utrzymująca wilgotność.

Dodatek E 1201   Poliwinylopirolidon. Substancja klarująca, nośnik, substancja wypełniająca.

Dodatek E 1202   Poliwinylopolipirolidon. Nośnik, substancja wypełniająca.

Dodatek E 122   ZABRONIONY W POLSCE

Dodatek E 123   Bardzo niebezpieczny barwnik amoniakalny.

Dodatek E 124   Róż koszenilinowa. Czerwony barwnik, który występuje w wędzonych rybach i pudrowych cukierkach, u osób z uczuleniem na aspirynę powoduje alergie.

Dodatek E 125   ZABRONIONY

Dodatek E 126   ZABRONIONY

Dodatek E 127   Erytozyna. Ma czerwoną barwę, jest używany do zabarwiania kandyzowanych owoców i wiśni koktajlowych.

Dodatek E 130   ZABRONIONY

Dodatek E 131   Błękit patentowy. Ma niebieski kolor i dodaje się go do różnego rodzaju drażetek.

Dodatek E 133   Błękit brylantowy FCF. Występuje w lodach, może powodować alergie.

Dodatek E 1404   Skrobia utleniona. Skrobia modyfikowana (zagęstnik, stabilizator), nośnik.

Dodatek E 141   Związek miedziowy chlorofilu. Zielony barwnik używany do zabarwiania groszku konserwowego, szkodliwy w nadmiernych ilościach.

Dodatek E 1410   Fosforan monoskrobiowy. Skrobia modyfikowana (zagęstnik, stabilizator), nośnik.

Dodatek E 1412   Fosforan diskrobiowy. Skrobia modyfikowana (zagęstnik, stabilizator), nośnik.

Dodatek E 1413   Fosforowany fosforan diskrobiowy. Skrobia modyfikowana (zagęstnik, stabilizator), nośnik.

Dodatek E 1414   Acetylowany fosforan diskrobiowy. Skrobia modyfikowana (zagęstnik, stabilizator), nośnik.

Dodatek E 142   Zieleń lisaminowa. Syntetyczny zielony barwnik występujący w różnych produktach, przede wszystkim wyrobach cukierniczych.

Dodatek E 1420   Skrobia acetylowana. Skrobia modyfikowana (zagęstnik, stabilizator), nośnik.

Dodatek E 1422   Acetylowany adypinian diskrobiowy. Skrobia modyfikowana (zagęstnik, stabilizator), nośnik.

Dodatek E 1440   Hydroksypropyloskrobia. Skrobia modyfikowana (zagęstnik, stabilizator), nośnik.

Dodatek E 1442   Hydroksypropylofosforan diskrobiowy. Skrobia modyfikowana (zagęstnik, stabilizator), nośnik.

Dodatek E 1450   Sól sodowa oktenylobursztynianu skrobiowego. Skrobia modyfikowana (zagęstnik, stabilizator), nośnik.

Dodatek E 1451   Acetylowana skrobia utleniona. Skrobia modyfikowana (zagęstnik, stabilizator), nośnik.

Dodatek E 150   Karmel. Brązowy barwnik stosowany w produkcji wyrobów cukierniczych.

Dodatek E 1504   Octan etylu. Rozpuszczalnik ekstrakcyjny, nośnik.

Dodatek E 1505   Cytrynian trietylowy. Substancja pianotwórcza, nośnik.

Dodatek E 151   Czerń brylantowa. Czarny barwnik stosowany w produkcji słodyczy żelowych.

Dodatek E 1517   Diacetyna. Nośnik.

Dodatek E 1518   Trioctan glicerolu (triacetyna). Nośnik, stabilizator.

Dodatek E 152   ZABRONIONY

Dodatek E 1520   Glikol 1,2-propylenowy. Nośnik.

Dodatek E 171   Dwutlenek tytanu. Dodawany do gum do żucia i pasty do zębów. Podejrzany, zabroniony w Polsce.

Dodatek E 172   Wodorotlenek żelaza. Podejrzany, rzadko stosowany.

Dodatek E 173   Glin/aluminium. Barwnik metaliczny używany do dekoracji wyrobów cukierniczych.

Dodatek E 200   Kwas sorbowy i jego związki. Stosowany do przedłużania trwałości nabiału, pizzy, ostryg, wyrobów cukierniczych; jest bezpieczny dla zdrowia.

Dodatek E 201   Kwas sorbowy i jego związki). Stosowany do przedłużania trwałości nabiału, pizzy, ostryg, wyrobów cukierniczych. Jest bezpieczny dla zdrowia.

Dodatek E 202   Kwas sorbowy i jego związki. Stosowany do przedłużania trwałości nabiału, pizzy, ostryg, wyrobów cukierniczych. Jest bezpieczny dla zdrowia.

Dodatek E 203   Kwas sorbowy i jego związki. Stosowany do przedłużania trwałości nabiału, pizzy, ostryg, wyrobów cukierniczych. Jest bezpieczny dla zdrowia.

Dodatek E 210   Benzoesan. Niebezpieczna rakotwórcza substancja konserwująca występująca głównie w napojach gazowanych, marynatach i konserwach.

Dodatek E 211   Benzoesan. Niebezpieczna rakotwórcza substancja konserwująca występująca głównie w napojach gazowanych, marynatach i konserwach.

Dodatek E 212   Benzoesan. Niebezpieczna rakotwórcza substancja konserwująca występująca głównie w napojach gazowanych, marynatach i konserwach.

Dodatek E 213   Benzoesan. Niebezpieczna rakotwórcza substancja konserwująca występująca głównie w napojach gazowanych, marynatach i konserwach.

Dodatek E 214   Benzoesan. Niebezpieczna rakotwórcza substancja konserwująca występująca głównie w napojach gazowanych, marynatach i konserwach.

Dodatek E 215   Benzoesan. Niebezpieczna rakotwórcza substancja konserwująca występująca głównie w napojach gazowanych, marynatach i konserwach.

Dodatek E 216   Benzoesan. Niebezpieczna rakotwórcza substancja konserwująca występująca głównie w napojach gazowanych, marynatach i konserwach.

Dodatek E 217   Benzoesan. Niebezpieczna rakotwórcza substancja konserwująca występująca głównie w napojach gazowanych, marynatach i konserwach.

Dodatek E 218   Benzoesan. Niebezpieczna rakotwórcza substancja konserwująca występująca głównie w napojach gazowanych, marynatach i konserwach.

Dodatek E 219   Benzoesan. Niebezpieczna rakotwórcza substancja konserwująca występująca głównie w napojach gazowanych, marynatach i konserwach.

Dodatek E 220   Dwutlenek siarki. Naturalny, szkodliwy dla zdrowia konserwant występujący w sokach i koncentratach.

Dodatek E 221   Siarczyn sodu. Dodawany do sałatek, chleba i piwa; może zmniejszać wchłanianie witamin, a po połączeniu z alkoholem zwiększa objawy kaca.

Dodatek E 222   Wodorosiarczyn sodu.

Dodatek E 223   Pirosiarczyn sodu.

Dodatek E 224   Pirosiarczyn potasu.

Dodatek E 226   Siarczyn wapnia.

Dodatek E 227   Wodorosiarczyn wapnia.

Dodatek E 228   Wodorosiarczyn potasu.

Dodatek E 230   Bifenyl, difenyl.

Dodatek E 231   Ortofenylofenol.

Dodatek E 232   Sól sodowa ortofenylofenolu.

Dodatek E 234   Niacyna. Stosowana jest w produkcji serów topionych i antybiotyków.

Dodatek E 235   Natymycna. Naturalny antybiotyk występujący w serze i produktach mięsnych, nie powoduje skutków ubocznych.

Dodatek E 236   Kwas mrówkowy. Występuje w alkoholach, słodyczach, pieczywie i lodach, w nielicznych przypadkach wywołuje alergie.

Dodatek E 237   Mrówczan sodu. Dodawany jest do soków owocowych oraz napojów bezalkoholowych, nie ma działań niepożądanych.

Dodatek E 238   Mrówczan wapnia. Dodawany do soków owocowych oraz napojów bezalkoholowych, nie ma działań niepożądanych.

Dodatek E 239   Heksalina. Rakotwórcza substancja syntetyczna.

Dodatek E 242   Dimetylo-diwęglan.

Dodatek E 249   Azotan. Powoduje nadciśnienie. Występuje w serach topionych.

Dodatek E 250   Azotan. Powoduje nadciśnienie. Występuje w serach topionych.

Dodatek E 251   Azotan. Powoduje nadciśnienie. Występuje w serach topionych.

Dodatek E 252   Azotan. Powoduje nadciśnienie. Występuje w serach topionych.

Dodatek E 260   Kwas octowy.

Dodatek E 261   Octan potasu.

Dodatek E 262   Octany sodu.

Dodatek E 263   Octan wapnia.

Dodatek E 270   Kwas mlekowy.

Dodatek E 280   Kwas propionowy i jego związki. Występuje w pieczywie. Nie powoduje działań ubocznych.

Dodatek E 281   Kwas propionowy i jego związki. Występuje w pieczywie. Nie powoduje działań ubocznych.

Dodatek E 282   Kwas propionowy i jego związki. Występuje w pieczywie. Nie powoduje działań ubocznych.

Dodatek E 283   Kwas propionowy i jego związki. Występuje w pieczywie. Nie powoduje działań ubocznych.

Dodatek E 284   Kwas borny. Stosowany jest do utrwalania kawioru. Noże powodować niszczenie organów wewnętrznych oraz zaburzenia pracy układu pokarmowego.

Dodatek E 290   Dwutlenek węgla. Składnik gazu do pakowania.

Dodatek E 296   Kwas jabłkowy.

Dodatek E 297   Kwas fumarowy, regulator kwasowości.

Dodatek E 300   Kwas askorbinowy. Przeciwutleniacz, substancja klarująca, regulator kwasowości, stabilizator.

Dodatek E 301   Askorbinian sodu. Przeciwutleniacz, regulator kwasowości, stabilizatory.

Dodatek E 302   Askorbinian wapnia. Przeciwutleniacz, regulator kwasowości, stabilizatory.

Dodatek E 304   Estry kwasów tłuszczowych i kwasu askorbinowego: palmitynian askorbylu i stearynian askorbylu. Przeciwutleniacze, stabilizatory.

Dodatek E 306   Mieszanina tokoferoli. Przeciwutleniacz.

Dodatek E 307   Alfa-tokoferol. Przeciwutleniacz.

Dodatek E 308   Gamma-tokoferol. Przeciwutleniacz.

Dodatek E 309   Delta-tokoferol. Przeciwutleniacz.

Dodatek E 310   Galusan propylu. Powoduje wysypki i alergie. Występuje w płatkach ziemniaczanych i gumach do żucia.

Dodatek E 311   Galusan ortylu. Powoduje wysypki i alergie. Występuje w płatkach ziemniaczanych i gumach do żucia.

Dodatek E 312   Galusan dodecylu. Powoduje wysypki i alergie. Występuje w płatkach ziemniaczanych i gumach do żucia.

Dodatek E 315   Kwas izoaskorbinowy. Przeciwutleniacz.

Dodatek E 316   Izoaskorbinian sodu. Przeciwutleniacz.

Dodatek E 320   Butylohydroksyanizol. Powoduje zaburzenia funkcjonowania wątroby oraz wpływa niekorzystnie na poziom cholesterolu; występuje w biszkoptach, rosołach w kostkach i orzechach.

Dodatek E 321   Butylohydroksytoluen. Oprócz wyżej wymienionych skutków ubocznych powoduje także alergie skórne, jest dodawany do gum do żucia.

Dodatek E 322   Lecytyna. Emulgator, nośnik.

Dodatek E 325   Mleczan sodu. Stabilizator, regulator kwasowości.

Dodatek E 326   Mleczan potasu. Stabilizator, regulator kwasowości.

Dodatek E 327   Mleczan wapnia. Stabilizator, regulator kwasowości.

Dodatek E 330   Kwas cytrynowy. Jest rakotwórczy.

Dodatek E 331   Cytryniany sodu: cytrynian monosodowy, cytrynian disodowy i cytrynian trisodowy. Regulatory kwasowości, stabilizatory, nośniki, przeciwutleniacze.

Dodatek E 332   Cytryniany potasu: cytrynian monopotasowy i cytrynian tripotasowy. Regulatory kwasowości, stabilizatory, nośniki, przeciwutleniacze.

Dodatek E 333   Cytryniany wapnia: cytrynian monowapniowy, cytrynian diwapniowy i cytrynian triwapniowy. Regulatory kwasowości, stabilizatory.

Dodatek E 334   Kwas winowy. Regulator kwasowości.

Dodatek E 335   Winiany sodu: winian monosodowy i winian disodowy. Regulatory kwasowości, substancje spulchniające.

Dodatek E 336   Winiany potasu: winian monopotasowy i winian dipotasowy. Regulatory kwasowości, substancje spulchniające.

Dodatek E 337   Winian sodowo-potasowy. Regulator kwasowości, substancja spulchniająca.

Dodatek E 338   Odmiana kwasu ortofosforowego. Powoduje zaburzenia trawienia, występuje w serach i proszku do pieczenia.

Dodatek E 339   Odmiana kwasu ortofosforowego. Powoduje zaburzenia trawienia, występuje w serach i proszku do pieczenia.

Dodatek E 340   Odmiana kwasu ortofosforowego. Powoduje zaburzenia trawienia, występuje w serach i proszku do pieczenia.

Dodatek E 341   Odmiana kwasu ortofosforowego. Powoduje zaburzenia trawienia, występuje w serach i proszku do pieczenia.

Dodatek E 342   Fosforany amonu: ortofosforan monoamonowy i ortofosforan diamonowy. Regulatory kwasowości.

Dodatek E 350   Jabłczany sodu: jabłczan sodu i wodorojabłczan sodu. Regulatory kwasowości.

Dodatek E 353   Kwas metawinowy. Stabilizator.

Dodatek E 354   Winian wapnia. Regulator kwasowości.

Dodatek E 355   Kwas adypinowy. Regulator kwasowości, substancja spulchniająca.

Dodatek E 356   Adypinian sodu. Regulator kwasowości.

Dodatek E 357   Adypinian potasu. Regulator kwasowości.

Dodatek E 363   Kwas bursztynowy. Regulator kwasowości.

Dodatek E 385   Sól wapniowo-disodowa kwasu etylenodiaminotetra-octowego. Przeciwutleniacz.

Dodatek E 400   Kwas alginowy. Zagęstnik, substancja żelująca, nośnik.

Dodatek E 401   Alginian sodu. Zagęstnik, substancja żelująca, substancja klarująca, nośnik, stabilizator.

Dodatek E 402   Alginian potasu. Zagęstnik, substancja żelująca, nośnik, stabilizator.

Dodatek E 403   Alginian amonu. Zagęstnik, substancja żelująca, nośnik, stabilizator.

Dodatek E 404   Alginian wapnia. Zagęstnik, substancja żelująca, nośnik, stabilizator.

Dodatek E 405   Alginian propylenowo-glikolowy. Zagęstnik, substancja żelująca, emulgator, nośnik, stabilizator.

Dodatek E 406   Agar. Zagęstnik, substancja żelująca, substancja klarująca, nośnik, stabilizator.

Dodatek E 407   Karagen. Naturalny zagęszczacz produkowany z wodorostów, występujący w odżywkach i kaszkach dla dzieci, galaretkach w proszku, deserach mlecznych, ketchupach i dżemach.

Dodatek E 410   Mączka chleba świętojańskiego. Zagęstnik, substancja żelująca, stabilizator, nośnik.

Dodatek E 412   Guma guar. Zagęstnik, substancja żelująca, stabilizator, nośnik.

Dodatek E 413   Tragakanta. Zagęstnik, substancja żelująca, nośnik.

Dodatek E 414   Guma arabska. Zagęstnik, substancja żelująca, stabilizator, emulgator, nośnik, substancja do stosowania na powierzchnię.

Dodatek E 415   Guma ksantanowa. Zagęstnik, substancja żelująca, stabilizator, substancja do stosowania na powierzchnię, nośnik.

Dodatek E 416   Guma karaya. Stabilizator.

Dodatek E 417   Guma Tara. Stabilizator.

Dodatek E 418   Guma gellan. Zagęstnik, substancja żelująca, stabilizator.

Dodatek E 420   Sorbitol: sorbitol i syrop sorbitolowy. Substancje słodzące, substancje utrzymujące wilgotność, substancje do stosowania na powierzchnię, nośniki, substancje wypełniające.

Dodatek E 421   Mannitol. Substancja słodząca, nośnik, substancja wypełniająca.

Dodatek E 422   Gliceryna. Występuje w wyrobach cukierniczych.

Dodatek E 425   Konjac: konjac guma i konjac glukomannan. Zagęstnik, substancja żelująca, nośnik.

Dodatek E 432   Monolaurynian polioksyetylenosorbitolu. Emulgator, nośnik.

Dodatek E 433   Monooleinian polioksyetylenosorbitolu . Emulgator, nośnik.

Dodatek E 434   Monopalmitynian polioksyetylenosorbitolu . Emulgator, nośnik.

Dodatek E 435   Monostearynian polioksyetylenosorbitolu. Emulgator, nośnik.

Dodatek E 436   Tristearynian polioksyetylenosorbitolu. Emulgator, nośnik.

Dodatek E 440   Pektyny: pektyna i pektyna amidowana. Zagęstniki, substancja żelująca, nośnik, substancje do stosowania na powierzchnię, stabilizatory.

Dodatek E 442   Fosfatydy amonu. Emulgator, nośnik.

Dodatek E 444   Octan izomaślanu sacharozy. Stabilizator.

Dodatek E 445   Ester glicerolu i żywicy roślinnej. Emulgator, stabilizator.

Dodatek E 450   Fosforan. Jest dodawany przede wszystkim do serków topionych; zakłóca pracę układu pokarmowego.

Dodatek E 451   Fosforan. Jest dodawany przede wszystkim do serków topionych; zakłóca pracę układu pokarmowego.

Dodatek E 452   Polifosforany: polifosforan sodu, polifosforan potasu, polifosforan sodowo-wapniowy, polifosforan wapnia. Stabilizatory.

Dodatek E 460   Celuloza: celuloza mikrokrystaliczna i celuloza sproszkowana. Zagęstnik, substancja żelująca, nośnik, substancja wypełniająca, stabilizator.

Dodatek E 461   Związek celulozy. Zaburza trawienie.

Dodatek E 462   Kwas propionowy i jego związki. Występuje w pieczywie, nie powoduje działań ubocznych.

Dodatek E 463   Związek celulozy. Zaburza trawienie.

Dodatek E 464   Związek celulozy. Zaburza trawienie.

Dodatek E 465   Związek celulozy. Zaburza trawienie.

Dodatek E 466   Związek celulozy. Zaburza trawienie.

Dodatek E 468   Sól sodowa karboksymetylocelulozy usieciowana.

Dodatek E 469   Enzymatycznie zhydrolizowana karboksymetyloceluloza.

Dodatek E 470   Sole sodowe, potasowe i wapniowe kwasów tłuszczowych. Stabilizator, emulgator, nośnik.

Dodatek E 471   Mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych. Emulgator, nośnik.

Dodatek E 473   Estry sacharozy i kwasów tłuszczowych . Emulgator, nośnik.

Dodatek E 474   Sacharoglicerydy. Emulgator.

Dodatek E 475   Estry kwasów tłuszczowych i poliglicerolu. Emulgator, nośnik.

Dodatek E 476   Polirycynoleinian poliglicerolu. Emulgator.

Dodatek E 477   Estry kwasów tłuszczowych i glikolu propylenowego. Emulgator.

Dodatek E 479b   Termoutleniony olej sojowy z mono- i diglicerydami kwasów tłuszczowych. Emulgator.

Dodatek E 481   Stearyoilomleczan sodu. Emulgator.

Dodatek E 482   Stearyoilomleczan wapnia. Emulgator.

Dodatek E 491   Monostearynian sorbitolu. Emulgator, nośnik.

Dodatek E 492   Tristearynian sorbitolu. Emulgator, nośnik.

Dodatek E 493   Monolaurynian sorbitolu. Nośnik.

Dodatek E 494   Monooleinian sorbitolu. Nośnik.

Dodatek E 495   Monopalmitynian sorbitolu. Nośnik.

Dodatek E 500   Węglany sodu: węglan sodu i wodorowęglan sodu. Regulatory kwasowości, substancje spulchniające, stabilizatory, nośniki, substancje wzmacniające smak i zapach, substancje wypełniające.

Dodatek E 501   Węglany potasuŁ węglan potasu i wodorowęglan potasu. Regulatory kwasowości, substancje spulchniające, nośniki.

Dodatek E 503   Węglany amonuŁ węglan amonu i wodorowęglan amonu. Regulatory kwasowości, substancje spulchniające.

Dodatek E 504   Węglany magnezuŁ węglan magnezu i wodorowęglan magnezu. Regulatory kwasowości, nośniki, substancje spulchniające, substancje przeciwzbrylające.

Dodatek E 507   Kwas chlorowodorowy (kwas solny). Regulator kwasowości.

Dodatek E 508   Chlorek potasu. Regulator kwasowości, nośnik.

Dodatek E 509   Chlorek wapnia. Regulator kwasowości, stabilizator, nośnik, sól emulgująca, substancja wiążąca.

Dodatek E 511   Chlorek magnezu. Nośnik.

Dodatek E 513   Kwas siarkowy. Regulator kwasowości.

Dodatek E 514   Siarczany sodu: siarczan sodu i wodorosiarczan sodu. Nośniki.

Dodatek E 515   Siarczany potasu: siarczan potasu i wodorosiarczan potasu. Nośniki.

Dodatek E 516   Siarczan wapnia. Regulator kwasowości, stabilizator, nośnik.

Dodatek E 517   Siarczan amonu. Regulator kwasowości, nośnik.

Dodatek E 524   Wodorotlenek sodu. Występujący głównie w słonych paluszkach, wykazuje działanie żrące.

Dodatek E 525   Wodorotlenek potasu. Regulator kwasowości, nośnik.

Dodatek E 526   Wodorotlenek wapnia. Regulator kwasowości, stabilizator.

Dodatek E 527   Wodorotlenek amonu. Regulator kwasowości.

Dodatek E 528   Wodorotlenek magnezu. Regulator kwasowości.

Dodatek E 529   Tlenek wapnia. Regulator kwasowości.

Dodatek E 530   Tlenek magnezu. Regulator kwasowości.

Dodatek E 535   Żelazocyjanek sodu. Substancja przeciwzbrylająca.

Dodatek E 536   Żelazocyjanek potasu. Substancja klarująca, substancja przeciwzbrylająca.

Dodatek E 538   Żelazocyjanek wapnia. Substancja przeciwzbrylająca.

Dodatek E 551   Amorficzny dwutlenek krzemu (kwas krzemowy). Substancja przeciwzbrylająca, nośnik, substancja klarująca.

Dodatek E 552   Krzemian wapnia. Substancja przeciwzbrylająca, nośnik.

Dodatek E 554   Krzemian glinowo-sodowy. Substancja przeciwzbrylająca.

Dodatek E 555   Krzemian glinowo-potasowy. Substancja przeciwzbrylająca.

Dodatek E 556   Krzemian glinowo-wapniowy. Substancja przeciwzbrylająca.

Dodatek E 558   Bentonit. Substancja klarująca, nośnik.

Dodatek E 559   Krzemian glinu. Nośnik, substancja przeciwzbrylająca.

Dodatek E 570   Kwasy tłuszczowe. Substancja przeciwpianotwórcza, nośnik.

Dodatek E 575   Lakton kwasu glukonowego. Regulator kwasowości, substancja spulchniająca.

Dodatek E 577   Glukonian potasu. Nośnik.

Dodatek E 578   Glukonian wapnia. Stabilizator, substancja wiążąca.

Dodatek E 579   Glukonian żelazawy. Stabilizator.

Dodatek E 585   Mleczan żelazawy. Stabilizator.

Dodatek E 620   Kwas glutaminowy. Substancja wzmacniająca smak i zapach.

Dodatek E 621   Glutaminian sodu. Substancja wzmacniająca smak i zapach.

Dodatek E 622   Glutaminian potasu. Substancja wzmacniająca smak i zapach.

Dodatek E 623   Diglutaminian wapnia. Substancja wzmacniająca smak i zapach.

Dodatek E 624   Glutaminian monoamonowy. Substancja wzmacniająca smak i zapach.

Dodatek E 625   Diglutaminian magnezu. Substancja wzmacniająca smak i zapach.

Dodatek E 626   Kwas guanylowy. Substancja wzmacniająca smak i zapach.

Dodatek E 627   Guanylan disodowy. Substancja wzmacniająca smak i zapach.

Dodatek E 628   Guanylan dipotasowy. Substancja wzmacniająca smak i zapach.

Dodatek E 629   Guanylan wapnia. Substancja wzmacniająca smak i zapach.

Dodatek E 630   Kwas inozynowy. Substancja wzmacniająca smak i zapach.

Dodatek E 631   Inozynian disodowy. Substancja wzmacniająca smak i zapach.

Dodatek E 632   Inozynian dipotasowy. Substancja wzmacniająca smak i zapach.

Dodatek E 633   Inozynian wapnia. Substancja wzmacniająca smak i zapach.

Dodatek E 634   Rybonukleotydy wapnia. Substancja wzmacniająca smak i zapach.

Dodatek E 635   Rybonukleotydy disodowe (guanylan disodowy + inozynian disodowy). Substancja wzmacniająca smak i zapach.

Dodatek E 640   Glicyna i jej sól sodowa. Nośnik.

Dodatek E 900a   Dimetylopolisiloksan. Substancja przeciwpianotwórcza, nośnik.

Dodatek E 901   Wosk pszczeli biały i żółty. Stabilizator, nośnik, substancja do stosowania na powierzchnię.

Dodatek E 902   Wosk candelilla. Stabilizator, substancja do stosowania na powierzchnię.

Dodatek E 903   Wosk carnauba. Stabilizator, substancja do stosowania na powierzchnię.

Dodatek E 904   Szelak. Substancja do stosowania na powierzchnię.

Dodatek E 905   Wosk mikrokrystaliczny. Substancja do stosowania na powierzchnię.

Dodatek E 938   Argon. Gaz do pakowania.

Dodatek E 939   Hel. Gaz do pakowania.

Dodatek E 941   Azot. Gaz do pakowania.

Dodatek E 942   Podtlenek azotu. Gaz nośny.

Dodatek E 948   Tlen. Gaz do pakowania.

Dodatek E 950   Acesulfam-K. Substancja słodząca.

Dodatek E 951   Aspartam. Substancja słodząca.

Dodatek E 952   Kwas cyklaminowy i jego sole: sodowa i wapniowa. Substancja słodząca.

Dodatek E 953   Izomalt. Substancja słodząca, nośnik, substancja wypełniająca.

Dodatek E 954   Sacharyna i jej sole: sodowa, potasowa i wapniowa. Substancja słodząca.

Dodatek E 957   Taumatyna. Substancja słodząca.

Dodatek E 959   Neohesperydyna DC. Substancja słodząca.

Dodatek E 965   Maltitol: maltitol i syrop maltitolowy. Substancja słodząca,nośnik, substancja wypełniająca.

Dodatek E 966   Laktitol. Substancja słodząca, nośnik, substancja wypełniająca.

Dodatek E 967   Ksylitol. Substancja słodząca, nośnik, substancja wypełniająca.

Dodatek E 999   Ekstrakty Quillaia. Substancja pianotwórcza.

  • Co warto wiedzieć o białkach?

    Co warto wiedzieć o białkach?

    Białko jest ważnym składnikiem odżywczym w diecie człowieka. Wyjaśniamy jakie pełni funkcje, które produkty są bogatym źródłem tego składnika oraz jakie mogą być skutki nadmiaru lub niedoboru w diecie.
  • Czy alkohol rzeczywiście polepsza trawienie i krążenie?

    Czy alkohol rzeczywiście polepsza trawienie i krążenie?

    Jednym ludziom alkohol szkodzi w najmniejszych nawet ilościach i w każdej postaci, innym stosowany w niedużych ilościach pomaga w regulowaniu niektórych funkcji organizmu. Jednak u wszystkich wypijany w zbyt dużej ilości, w stosunku do możliwości jego metabolizowania przez organizm, wyrządza szkody i przyspiesza zmiany degeneracyjne.
  • Jak zmniejszyć kaloryczność potraw i zachować składniki odżywcze?

    Jak zmniejszyć kaloryczność potraw i zachować składniki odżywcze?

    Niewiele osób wie, jak prawidłowo przeprowadzać obróbkę technologiczną produktów na poszczególnych etapach produkcji. Wiedza ta jest niezbędna do zachowania możliwie jak najwyższej zawartości poszczególnych składników odżywczych oraz odpowiedniej (niższej) kaloryczności przygotowywanych potraw.
  • Pułapki produktów light - na co uważać?

    Pułapki produktów light - na co uważać?

    W obiegowej opinii produkty light to żywność dietetyczna, kojarząca się ze zdrowiem. Tymczasem żywność light zawiera dużo dodatków, których nie znajdziemy w naturalnej, nieznacznie przetworzonej żywności.
  • Dieta dla 50-latki. Jak powinna wyglądać?

    Dieta dla 50-latki. Jak powinna wyglądać?

    Poziom poszczególnych hormonów ma wpływ na cały nasz organizm- układ krążenia, osteoporoza, nowotwory. Nie możemy zapobiec tym zmianom, ale dzięki odpowiedniej diecie potrafimy w znaczący sposób spowolnić ten proces i jednocześnie złagodzić towarzyszące mu objawy.
  • Kaloryczność ciast - plansze do wydrukowania

    Kaloryczność ciast - plansze do wydrukowania

    Ciasta i ciastka rozpływające się w ustach, przepyszne batony i chrupiące wafelki... Nie możesz przejść obok nich obojętnie? Sprawdź, ile mają kalorii. Przygotowaliśmy plansze, dzięki którym dowiesz się, jaka jest kaloryczność ciast, ciastek, batonów i wafelków. Możesz je wydrukować!

Niezbędnik »

Kalkulator BMIKalkulator wagi idealnej
Tabela kaloriiProdukty wysokobiałkowe
Szukaj wśród 221 742 oddziałów lub poradni

Społeczność »

Zadaj pytanie na forum
Ekspert wieszjak.pl

Monika Adamczyk

Dietetyk
Zostań naszym ekspertem
dukeaeccMichał Waśja_jagienkakw02
dukeaeccMichał Waśja_jagienkakw02
Dołącz do naszego grona